Topinambur Papas^® 'Patio'

Bei der Topinambur 'Papas® Patio' handelt es sich um eine sehr pflegeleichte winterharte Gemüse-Rarität, die sich vielseitig verwenden lässt. Ursprünglich stammt sie aus Nord- und Mittelamerika. Ob gebacken, gebraten, gedünstet oder frittiert, der leicht nussige Geschmack von Topinambur ist einfach ausgezeichnet. Da das Aroma an Artischocken erinnert, wird Topinambur auch als Jerusalem-Artischocke bezeichnet.