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Der Selbstversorgergarten

Mach Dich unabhängig und produziere Dein eigenes Gemüse, Obst, sowie eigene Kräuter. Mit hochwertigem Saatgut und Pflanzen sicherst Du Dir eine gute Ernte. Selbst gärtnern macht nicht nur Spaß sondern spart auch bei den Supermarktbesuchen.


Must-Haves für Deinen Selbstversorgergarten

Diese Must-Haves im Gemüsebeet sind nicht nur leicht zu kultivieren sondern auch essentiell in der Küche! Ob Zucchini, Tomate, Gurke oder Melone - dieses Obst und Gemüse ist leicht in der Anzucht und verspricht leckere Ergebnisse für Selbstversorger.

Neben den gängigen Sorten wie der Cocktailtomate, der Schlangengurke oder Kartoffeln erhältst Du auch exotische Sorten wie Mandeln, Erdnüsse und mexikanische Minigurken bei uns. Unser Saatgut reicht von winterharten Gemüsesorten über besondere Veredelungen für einen sicheren und hohen Ertrag bis hin zu exotischen Exemplaren. Ganz gleich, wo Du Dein Gemüse selber anbauen möchtest: In unserem Shop erhältst Du Saatgut für die Kübelbepflanzung auf dem Balkon, für das Gemüsebeet im Freiland oder für die Bewirtschaftung größerer Flächen.



Gemüse für Anfänger*innen

Für Neulinge der Gartenpflege und Hobbygärtner*innen ohne Vorwissen im Bereich des Gemüseanbaus eignen sich pflegeleichte und robuste Sorten am besten. Besonders Radieschen, Salat und Tomaten sind die Must-haves in jedem Beet. Ohne einen besonders hohen Anspruch an die Erde und zugleich wenig anfällig für bekannte Krankheiten im Gemüsegarten, eignen sich die folgenden Sorten besonders für einen leichten Start in den selbstständigen Gemüseanbau:

✔ Tomaten

✔ Gurken

✔ Radieschen

✔ Zucchini

✔ Rhabarber

✔ Möhren

✔ Buschbohnen

✔ Mangold

✔ verschiedene Kräuter

Tomate, Gurke und Co.

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Gemüse aus dem Selbstversorgergarten

Den essentiellsten Teil eines Selbstversorgergartens stellt der Gemüsebereich dar. Mit abwechslungsreichen Gemüsebeeten inklusive verschiedener Gemüsesorten kannst Du das ganze Jahr über verteilt frisches Gemüse aus dem Garten ernten. Selbst im Winter lässt sich mit Kohl und Co. ein guter Ertrag erzielen und versorgt Dich mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen im Winter. Früchte aus eigenem Anbau schmecken nicht nur sehr gut, sie bringen auch Freude und Farbe in die eigene Oase und lassen das Gärtnerherz höherschlagen. Wir bieten Dir eine große Auswahl an Samen und Jungpflanzen für ein vielfältiges Ergebnis. Da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Mit den richtigen Methoden kannst Du die Ernte haltbar machen und so über einen langen Zeitraum versorgt sein. Radieschen, Möhren oder Salat - hier bekommst Du alles was Dein Selbstversorger-Garten braucht und Dein Gärtnerherz begehrt.

Zum Gemüsegarten

Selbstversorgung mit sicherer Ernte

Wodurch wird eine sichere Ernte garantiert? Eine 100%ige Garantie ist durch verschiedene Einflüsse wie Schädlinge, Umwelt, Krankheiten oder Witterung schwer zu geben. Doch wir stehen mit hochwertigem Saatgut und Pflanzen die besten Voraussetzungen dafür eine sehr gute Ernte zu schaffen. Somit profitierst Du von einer hohen Keimfähigkeit, einer guten Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie einer einfachen Aufzucht von Gemüsepflanzen. Von der Aussaat bis zur Blüte stehen Dir zudem unsere Pflanzenexpert*innen mit Rat und Tat zur Seite.

Mit veredelten Pflanzen werden noch mehr Krankheiten minimiert und ein höherer Ertrag gegeben als bei unveredelten Pflanzen. Das wichtigste ist es also eine gute Basis zu schaffen. Für den weiteren Weg geben wir Dir gerne bei unserem Plant Happy Blog, sowie auf unserem Youtube Kanal von unseren Experten Tipps mit, damit alles Rund läuft! Hier geht es zu Volkers Gartenwissen bei Youtube.



Erdbeeren die schmecken

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Obst aus dem eigenen Garten

Ob kleine Erdbeerpflanzen oder große Obstbäume. Jede einzelne Obstpflanze trägt dazu bei sein eigenes Obst aus dem Garten anzubauen. Nicht nur für Obstbeet, Hochbeet oder Obstwiesen haben wir die richtigen Pflanzen. Auch auf dem Balkon kann gegärtnert werden mit unserem Balkon-Obst!

Hier geht´s zum Obstgarten

Vitalkräuter



für eigene Würze sorgen

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Gesunde Kräuter aus Eigenanbau

Kräuter sind nicht nur die Quintessenz für leckere Gerichte und geschmackvolle Getränke sondern auch durch ihre Inhaltsstoffe sehr gesund. Der eigene Anbau von Kräutern schont nicht nur den Geldbeutel sondern lässt Dich auch die Welt der Kräuter auf einer anderen Ebene entdecken. Denn die Vielfalt ist groß. Von Trio-Kräutern für den Balkon über mediterrane Kräuterbeete bis hin zu robusten Winterkräutern halten wir nicht nur die passenden Kräuterpflanzen für Dich bereit, sondern auch die richtigen Tipps.

Zu den Vitalkräutern

Bio-Saatgut für den ökologischen Garten



ökologischer Garten
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Ein Nutzgarten mit Bio-Saatgut

Bio-Saatgut eignet sich sowohl für ökologisch bewirtschaftete Gärten, aber auch für jede*n Gärtner*in, die gerne auf den biologischen Aspekt achtet. Bei mit Bio-Saatgut angebautem Gemüse, Obst und Kräutern liegt es in Deiner Hand, wie Du gärtnern möchtest und weißt am Ende genau was Du erntest!

Zum Biosaatgut

Nach der Ernte ist vor der Aussaat

Wer denkt, dass der eigenständige Gemüseanbau im Sommer stattfindet, der liegt falsch. Über das gesamte Jahr verteilt finden die Anzucht aus Saatgut, der Auszug ins Gewächshaus oder ins Freiland, die Verarbeitung und die Planung für das kommende Jahr statt. Wer Gemüse selber anbauen möchte, hat die Wahl zwischen vielen verschiedenen Sorten und Anbaumöglichkeiten. Der Anbau kann schon im Januar auf der Fensterbank beginnen. Hier wird der Grundstein für eine ertragreiche Ernte gelegt. Tomaten, Gurken oder Paprika beginnen in geschützter Umgebung zu wachsen. Kaum etwas ist spannender, als zu beobachten, wie aus einem Samen ein kleiner Keimling, dann eine junge Pflanze und zum Ende eine ausgewachsene Gemüsepflanze wird. Gekrönt wird dieser Prozess mit leckerem Gemüse im heimischen Garten oder auf dem Balkon. Wähle aus unserem breiten Sortiment an Saatgut und begleite Dein Gemüse beim Wachstum.

Der richtige Standort

Ob im Wintergarten, auf dem Balkon, auf der Terrasse oder im Garten: Gemüse kann in vielen Formen und Varianten angepflanzt werden – egal welchen Ort Du für Dein Gemüse wählst. Er wird den Außenbereich in eine Oase der Entspannung und Freude verwandeln. Besonders bei Tomaten sind warme Hauswände oder Mauern beliebt. Die Steine geben Wärme an die Pflanzen ab und dienen als praktischer Windschutz für junge Pflanzen.

Tipp: Bevor Du mit dem Anbau von Obst und Gemüse anfängst, solltest Du Dir Gedanken zur Aufteilung der Beete und Flächen machen, anstatt einfach loszulegen. Informier Dich über Mischkulturen, passende Partner im Beet und den optimalen Standort für das Gemüse. Auf unserem Plant Happy Blog haben wir viele Tipps dazu.

Vorteil von selbst angebautem Gemüse

Besserer Geschmack: In Deinem Gemüsegarten geht es um Qualität. Und das spiegelt sich im Geschmack wider. Sonnengereifte Früchte aus eigenem Anbau schmecken fast immer aromatischer als aus dem Supermarkt und können punktgenau geerntet werden, anstatt unreif über den Globus transportiert zu werden.

Gesünder: Obst und Gemüse aus eigenem Anbau bekommt nur das, was Du verabreichst. Achte beim Düngen auf biologische Produkte, dann ist die Ausbeute nicht nur frischer als aus dem Regal, sondern auch um ein Vielfaches gesünder.

Kostengünstiger: Entscheidest Du Dich dazu, Dein Gemüsebeet vom Samen an großzuziehen, dann lässt sich Geld sparen. Ein kleines Tütchen Saatgut kostet weniger als die fertigen Produkte aus dem Supermarkt und kann Dir eine reiche Ernte bescheren.

Nachhaltiger: Den Garten zu bewirtschaften, wirkt sich nicht nur nachhaltig auf den Konsum aus. Es nützt auch der Artenvielfalt in der Natur. Bienen finden ausreichend Nahrung, andere Insekten ein schönes Zuhause. Anstatt Lebensmittel unreif zu pflücken und kilometerweit durch die Welt zu transportieren, baust Du genau das an, was Dir schmeckt.

Spaß: Das Auge isst bekanntlich mit. Wird Gemüse selber angebaut, dann zählt nicht nur die Ernte auf dem Teller. Du hast schon Wochen oder sogar Monate Zeit, Deine Aussaat beim Wachsen zu beobachten. Nebenbei entdeckst Du viele Bewohner des Gartens und kommst raus in die Natur. Gemüse selber anbauen bereitet nicht nur Hobbygärtner*innen und Kindern eine Menge Freude. Es tut auch der Natur etwas Gutes.

Tomaten

Tomaten eignen sich ideal als Einsteigergemüse. Die Pflanzen haben keinen besonders hohen Anspruch an die Erde sowie ihren Standort und können sowohl im Beet als auch auf dem Balkon wachsen. Dabei vertragen sie sich mit vielen anderen Gemüsesorten. Ihre leuchtend gelbe oder rote Farbe schmückt Ihren Garten und wird dort zum echten Hingucker. Die meisten Tomaten schaffen es gar nicht in die Küche, da sie direkt vom Zweig gepflückt in den Mund wandern. Tomaten sind bei der gesamten Familie beliebt und gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten im deutschen Gemüsegarten.

In unserem Shop findest Du auch eine große Auswahl an Tomatenpflanzen für den Gemüseanbau.

Zucchini

Die Zucchinipflanze zählt zu den ertragreichsten Gemüsepflanzen und ist dabei anspruchslos und robust. Beginnst Du mit dem eigenständigen Gemüseanbau, ist die Zucchini ein Must-have in Deinem Beet. In unserem Shop findest Du verschiedene Zucchinisorten. Die Früchte wachsen direkt über der Erde und werden durch wunderschöne gelbe Blüten geschmückt. Schon eine einzige Pflanze deckt den Bedarf einer kleinen Familie. So kannst Du die Früchte nach dem Ernten in Scheiben schneiden und zum Grillen verwenden oder eine leckere Gemüsepfanne zubereiten. Somit eignet sie sich hervorragend für Familien, die erste Versuche im Gemüsebeet starten.

Wichtig: Zucchinis müssen vor Nachtfrost geschützt werden und dürfen daher nicht zu früh draußen ins Beet gepflanzt werden.

Beet-Pflege: So wird's gemacht

Die richtige Pflege ist das A und O für eine üppige Ernte. Auf der einen Seite benötigen die Pflanzen ausreichend Feuchtigkeit, um zu wachsen. Auf der anderen Seite sollte Staunässe unbedingt vermieden werden. Schon beim Säen muss der Boden stets locker bleiben und unkrautfrei sein. Tägliches Gießen und wöchentliche Bodenpflege gehören also für alle auf die To-Do-Liste, die sich dafür entscheiden, Gemüse selber anzubauen.

Tipps:

✔ Gieß die Pflanzen kurz über der Erde – und nicht über den Blättern

✔ Bewässere Dein Obst und Gemüse am besten morgens oder abends

✔ Vermeide Staunässe

✔ Zupfe regelmäßig das Unkraut zwischen den einzelnen Gemüsepflanzen und achte auf Schädlinge wie Nacktschnecken

✔ Dünge die Pflanzen ja nach Bedarf bis zur Ernte